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超健康不老長寿で生き抜こう!―「きれい」がキーワード

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名医が説く穀物・野菜中心の食事健康法――普及版、そして決定版

 ドクター新谷の健康理論をよりコンパクトな形で読めたら――現在とこれからの社会を支える世代の方々からこうした声が届くようにな りました。その声に応えて、新谷式健康長寿法の原点である『胃腸は語る』のエッセンスを取り出し、新たな知見を加えるなどして簡潔にまとめ直し、「ファイ トケミカル」や「酵素の働き」などにも紙幅を割いて完成したのが本書です。
ストレスフルになる一方の現代社会に生きる人々はますます時間に追わ れ、生活が不規則になり、食事健康法を実践することが難しくなっています。健康のために憂慮すべき事態です。でも、いきなり100パーセントを課すのでは なく、できるところから一歩ずつ始めることで少しずつ体調も生活スタイルも変わり、それがまた次のステップを実践できるきっかけになる――著者はそう説き ます。まずは始めてみましょう!

(出版社より)

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